冬至吃汤团 六（1）班 刘俊熙

       “家家捣米做汤团，知是明朝冬至天。”在无锡，冬至大如年，每当到了冬至，家家户户都要吃汤团。

   冬至那天，我和爸爸一回到家，就听见从厨房里传出来的“锅碗瓢盆协奏曲”，原来是妈妈在厨房里做汤团啊，橱柜上面有妈妈准备好的一大碗糯米面团，还有芝麻馅和豆沙馅。只见妈妈扯下一小块面团，没捏几下就成了一个小饼，放入馅料以后再用手一搓，一个白白胖胖的汤团就像变戏法似的在妈妈手里出现了。

  看着这么可爱的汤团，我也忍不住学着妈妈的样子包了起来。我先是揪下一小块面团放在掌心，双手来回搓圆，接着用手压扁它，然后左手托住面团，右手拇指按着面团，食指捏着面团来回转，面团中间很快出现了一个“小窝”。我舀了一大勺芝麻馅塞进“小窝”里，“小窝”被塞的鼓鼓囊囊的，就像一个张着嘴的娃娃。紧接着我用拇指和食指捏住皮，把“小窝”捏拢了，然后再次放在手心搓圆，直至窝口看不见。看着一个白白胖胖、挺着将军肚的“娃娃”出现在眼前，我别提有多高兴了，于是继续包了起来。正在看动画片的弟弟也跑了过来，学着我们的样子笨手笨脚地包了起来，看着弟弟包出来的奇形怪状的汤团，我和妈妈不禁哈哈大笑起来。大家就这样有说有笑地包着，不一会儿就摆满了一大盘白白胖胖、圆滚滚的汤团。

  锅里面的水沸腾了，妈妈把汤团倒入锅中，时不时用锅铲搅和一下。“汤团可以吃了吗？我要吃好多个……”奶声奶气的弟弟迫不及待地跑来厨房问妈妈。很快糯米的清香扑面而来，单是闻闻这种香味，就够我们口水流一地了。终于，妈妈把热气腾腾的汤团端上了桌。“汤团寓意团圆、幸福、美满，要全家人一起吃。”爸爸说道。等大家一上桌，我立马夹起一个汤团放进嘴里，顿时，糯米的糯，芝麻的香，豆沙的甜，统统滑入口中，冲击着我的味蕾，在我口中回荡，让我欲罢不能，简直太好吃了。

  这就是无锡冬至好吃的汤团，不过它身上所具有的浓厚的历史气息不能单用‘好吃’来形容，因为它更是寄托了无锡人对美好生活和阖家团圆的向往之情。

                                     指导老师：欧洋